A paprika különböző formájú és méretű, és tele van C-vitaminnal, a sárga és piros paprika több mint kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy zöldpaprika. Íze is változik a keserűtől az édesen át a fűszeresig. A paprika különféle kulináris célokra használható, a sült paprika és a töltött paprika a kedvenceim.
Tehát meg fogjuk nézni, hogyan lehet paprikát termeszteni, mi sem lehet egyszerűbb:
Adjon hozzá egy kis komposztot a veteményeskertjéhez, a paprikának kiegyensúlyozott tápanyagellátásra van szüksége.
A paprika nem szereti a hideget, ezért az utolsó tavaszi fagyok után ültessük ki a palántákat. A talaj hőmérséklete legalább 18°C legyen. Hagyjon körülbelül 45 cm távolságot a növények között.
Helyezze a palántákat kertje olyan részébe, ahol minden nap legalább 8 óra napsütés van. Néhány paprika sem szereti a túl magas hőmérsékletet.
A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie.
Ne használjon magas nitrogénellátást, ez alacsonyabb termelést és több levelet eredményez. Tartsa a talajt nedvesen, de ne ázzon.
A betakarításhoz az érett paprikát 1 cm-rel feljebb vágjuk. Ha van néhány zöldpaprikája, beviheti a belsejébe, és hagyhatja, hogy a paprika befejezze az érését.
